Weekendrarheder

Cirka sådan her har min weekend set ud - og jeg klager ikke :o)
Njaer det skulle da lige være hvis der var et sted at klage over tiden, der løber alt for stærkt?

Fredag aften smuttede jeg i Føtex for at handle ind til aftensmad og kom forbi to søde Maraboupiger der fristede mig til at få skrevet personlige tekster på chokolade valgt præcis til modtagerens smag. Jeg er helt pjattet med dem, ville ønske man altid havde den mulighed!
Om aftenen hyggede vi med grillmad og da drengene var puttet stod den på voksentid i sofaen med Barnaby, vanilleis og årets første danske jordbær, mums (Mon I kan gætte hvem der skulle have Barnaby-chokoladen..?)

Lørdag var drengene og jeg alene hjemme, vi tog på løbe/cykeltur, bagte boller og fladede i sofaen bagefter og så Frost. Om aftenen var vi i byen for at fejre min fars fødselsdag på forskud. Det krævede selvfølgelig glimmersko, vandkæmmet hår og ternede skjorter :o)
Drengene havde en fest, de synes det var fantastisk at være med på restaurant og det var så hyggeligt at have dem med og se hvor meget de nød det. Pludselig er de så store, ser så stolte ud, sidder pænt (og stille) på stolen, spiser (mere end mig), smiler, griner og snakker med.

Søndag var jeg i Aarhus med min mor for at shoppe. Jeg havde egentlig givet mig selv lov til at gå shop-amok men kom hjem med... ingenting - er det ikke bare typisk?
Endte så med at netshoppe et par ting i stedet, nu må jeg vente i spænding på den rare postmand..
Sluttede dagen af med at lege og rode værelset til (igen)

Pizza og gnavegrønt bandt sløjfe på ugen og vi gik glade, trætte og mætte i seng

I morges afleverede jeg drengene og kyssede dem lidt ekstra for jeg ser dem ikke igen før onsdag.
Savner allerede...
Skulle egentlig nyde at jeg er på kursus i København de næste par dage, men jeg er virkelig blevet dårlig til at være væk hjemmefra uden mine 3 drenge. Allerhelst vil jeg være væk hjemmefra sammen med dem, ikke uden dem..
Men altså, jeg forsøger virkelig at se det positive i at have et hotelværelse helt for mig selv, for sådan burde jeg vel se på det? ...
I alle tilfælde vil jeg i hvert fald glæde mig til gensyn på onsdag <3

God mandag derude!

Fashionfyr i matchende sæt

Ja altså, jeg er jo drengemor!
Og derfor må International Star Wars dag selvfølgelig være en dag der skal markeres herhjemme på den ene eller den anden måde...
Det er jo ikke så længe siden vi havde en hel temafest dediceret til dét univers. Det er der meget mere om her og her

Så i går gik drengene i træning med lyssværd og der kom nærmest ikke andet en tju tju lyde ud af munden på dem hele dagen..
I dag er det så Star Wars dag verden over og lur mig om ikke der er mange der fejret det sådan helt absurd meget ;o)

Sigurd har fanget trenden med matchende sæt - og tilmed med matchende lyssværd også.
Det her fine sæt er fra Incakids og han hvinede af fryd da jeg pakkede det ud til ham. Måske han kunne identificere sig med det seje, "barnlige" print?
Jeg kan da også godt forstå han var ivrig efter at tage det i brug. Jeg gad da også godt jeg kunne slippe så godt fra at rende rundt i et blødt, behageligt sweatsuit hele dagen ;o)

Incakids er et nyt børnetøjsmærke med designs i børneøjenhøjde. Kollektionen er ikke så stor endnu, men den skulle gerne vokse stødt med tiden og jeg kan godt lide at det er tøj der ikke er masseproduceret.
Der er også en pigeversion, I kan se det hele og købe det lige her

Nu vil jeg smutte på shoppetur i Aarhus med min mor. Hurra for søndag. Må I alle få en god en af slagsen

May the 4th be with you ;o)

Læskende Rynkeby Give Away

Mens forsommeren er taget på rekreation for, forhåbentlig, at samle kræfter til at vende tilbage med fuld styrke igen, kan jeg passende sende lidt sommer ud her fra bloggen mens vi venter..

Som en perfekt makker til de sidste ugers fantastiske solstråler og varmegrader, har vi smæsket os i skub op / frys selv is og lækker økologisk saft fra Rynkeby.

Herhjemme er isene et hit hos drengene, min kære mand bliver helt nostalgisk og fyldt med barndomsminder når han får en skub op is i hånden :o)
De økologiske safter er (også) smækre, min favorit er den med rabarber.

Da vi skulle festliggøre det hele lidt ekstra sidste weekend lavede jeg snemænd; altså knust is overhældt med saft og lidt vand, sugerør i og voila, fancy drinks til store og små :o)
Det smager også virkelig lækkert at servere med danskvand, hvis man har lyst til lidt bobler

Nu har jeg den fornøjelse at kunne forkæle 2 af jer med, hold nu fast:
24 liter økosaft (6 af hver variant: Rabarber, Hyldeblomst, Tranebær & granatæble med grøn te og Granatæble med mynte)
eller 
18 pakker frys selv is (144 is i alt, 6 pakker af hver variant: Appelsin & mange, Jordbær & banan, Æble & lime)

Som sommerforkælelse til dig selv, din familie eller måske til dine kollegaer? Jeg synes ihvertfald det var skønt at kunne forkæle dem (og deres børn) lidt på en almindelig travl arbejdsdag :o)

Alt du skal gøre for at være med, er at skrive en kommentar nedenfor og nævne om det er saft eller is du helst vil vinde.
Jeg trækker to heldige tilfældige d. 8. maj kl. 17.00

Rigtig god weekend!


P.S. Jeg vil blive utrolig glad hvis du vil følge med via Bloglovin' - du skal blot klikke her og trykke follow, så er du sikker på ikke at gå glip af updates på bloggen :o) 
Og også meget gerne følge med og dele på Facebook og/eller Instagram @Mormedmegetmere
P. P.S. Hvis du kommenterer anonymt, så husk at skrive et kendetegn, så jeg kan se at det er dig der har deltaget ;o) 
Og kigge forbi efter d. 8. og se om du er den heldige vinder. Jeg forbeholder mig retten til at trække en ny vinder hvis jeg ikke har hørt noget fra den heldige indenfor 5 dage.

Ugen der gik

I ugen der gik har jeg..

.. Luftet min nye kimono
.. Spist hjemmelavet koldskål
.. Nydt blomster, striber og aftensolskin i stuen
.. Glædet mig over alle de små skud og blomster der pibler frem i haven
.. Mixet leo og blonder
.. Forkælet mig selv med nye sko, så jeg kan følge med drengene (på flere måder)
.. Serveret Bones efter en lang arbejdsdag, der havde ædt al min energi
.. Hældt sukker på min nye, lyserøde sukkerskål
.. Kigget på udklækkede fugleunger
.. Spist morgenmad i en solstråle
.. Glædet mig over at det nu er fredag
Og meget andet..

I morgen skyder jeg gang i en sommerlig give away, så kig gerne forbi igen der ;o)
Glædelig fredag og happy weekend - mon du har spændende planer?

Spelt grydebrød

Det er meget muligt at brød er en udskældt befolkningsgruppe, men jeg kan (og vil helst heller) ikke undvære det!
I søndags kom der grydebrød ud af ovnen. Lækkert, luftigt, hullet og med sprød skorpe.
Et yndlingsbrød hvis der er tid til hævning. I modsætning til dette speltbrød skal grydebrødsdejen nemlig hæve i lang tid, så alt efter hvor lang tid jeg har, bager jeg det ene eller det andet :o)

Flere har haft spurgt til opskriften på grydebrødet, som også var en del af menuen til min fødselsdagsbrunch, og jeg deler jo gerne, så den kommer her

Du skal bruge
4,5 dl vand
Gær på størrelse med en ært
10 gr. salt
250 gr. groft speltmel (kan erstattes, f.eks. af ølandshvedemel)
350 gr. speltmel (kan erstattes af hvedemel)

Solsikkerkerner, havregryn, speltgryn eller lignende til at komme i bunden af gryden

Sådan gør du
Rør gæren ud i vandet i en stor skål. Tilsæt salt og rør rundt igen. Tilsæt derefter al melet på en gang og rør rundt, ganske kort, til al melet er vådt. Det må endelig ikke røres for meget rundt. Dæk skålen med et fugtigt viskestykke og lad dejen hæve 12-18 timer.
Når brødet skal bages sættes jerngryden i den kolde ovn og ovnen tændes på 250 grader varmluft. Når ovnen er varm tages gryden ud af ovnen. Hæld havregryn, solsikkekerner, speltgryn eller lignende i bunden af gryden, så slipper brødet lettere når det er færdigbagt. Hæld dejen i gryden, put låget på og sæt gryden i ovnen i 15 minutter. Derefter tages låget af og brødet bager videre i ca. 15 minutter til det er gyldent og sprødt ovenpå.
Tag gryden ud af ovnen og løsn brødet i kanterne med en spatel eller lignende og hæld brødet ud. Lad det afkøle på en rist og nyd :o)

I søndags nød vi det friskbagte brød om morgenen med lækker Nicolas Vahé marmelade fra designfavoritter.dk
Og om aftenen ristede jeg nogle skiver, smurte pesto på og serverede det som en aperitif.
Mums


Glædelig 1. maj, mon du er en af de heldige der har fri?