Opskrift på Chicken nuggets

Som ønsket kommer her min opskrift på Chicken nuggets, som vi fik forleden aften..

De er faktisk overraskende lette at lave og smager fantastisk - de er virkelig et hit herhjemme!

Jeg laver dem i ovnen, det er meget lettere end at skulle stå ved panderne og vende og dreje og så kan man jo tage opvasken eller dase lidt mens de bliver færdige

- og de hjemmelavede pommes kan med fordel stege i ovnen samtidig :o)

Du skal bruge:

Kylling (i strimler eller bryst)

Mel

Paprika, salt og peber

Corn Flakes (spelt flakes fungerer også helt fint)

Æg

Vand

Sådan gør du:

Skær kyllingen i passende strimler/stykker

Hæld Corn Flakes op i en dyb tallerken og knus dem groft

Pisk et æg med 2-3 spsk. vand i en anden skål

Bland mel med paprika, salt og peber (eller andre krydderier alt efter smag og behag) i en tredje skål

Put bagepapir på en plade..

Så er du klar til at få grissede fingre :o)

Vend et stykke kylling i mel (så sidder ægget bedre fast)

Vend derefter kyllingen i æggeblandingen og til sidst i corn flakes og læg på bagepladen

Når alle kyllingestykker har været turen igennem skal de i ovnen ved 200C (gerne varmluft) i ca. 15-25 min alt efter størrelse og tykkelse..

De bliver lækre; saftige indeni og sprøde udenpå

Jeg serverer dem med hjemmelavet ketchup og pommes...

Bon appetit!

Send meget gerne en kommentar hvis du forsøger dig med ovenstående, så bliver jeg glad :o)