Ingredienser:
275 g hvedemel
125 g sukker
125 g margarine / smør
1 æg
1/2 tsk stødt ingefær
1/2 tsk stødt kanel
3/4 tsk stødt kardemomme
1/4 tsk stødt hvid peber
1 tsk bagepulver
Sådan gør du:
* Rør sukker og margarine sammen
* Tilsæt ægget og rør sammen
* Bland krydderier og bagepulver med mel, put det i sukkerblandingen og ælt det hele godt sammen
* Rul dejen til fingertykke pølser og skær i små stykker, som rulles til kugler
* Put kuglerne på bageplade med bagepapir og tryk dem let
Bagetid: Ca. 10-12 min ved 200 grader (180 grader varmluft) til de er gyldenbrune
Afkøl og put på dåse ;o) MUMS
God fornøjelse med (jule)bagningen
Den er virkelig god den opskrift, har den i amo's julebagebog, og den blev afprøvet i går, mums :-)
SvarSletJeg har opskriften stående i min lille opskriftbog hvor jeg har skrevet den ind med sirlig ungdomshåndskrift tilbage i 90'erne :o)
SvarSletMen jeg tror egentlig det er en meget "brugt" opskrift. Har på det seneste set den flere steder både i Amos gode julebog og i dameblade m.m.
Men ja, den er også virkelig god :o)
det er så hyggeligt at kigge rundt i blogland med alt det juleri. Får helt lyst til selv at bage:-)
SvarSletKh Christina