Hverdag i farver...

Haps, små fingre i skålen.. // En sød, lille rapand er flyttet ind, jeg kan ikke stå for fint trælegetøj - og slet ikke når det er til en 10'er // Min kollega spurgte mig om jeg kunne sy en uglepude som hun kunne give sin datter i fødselsdagsgave. En god undskyldning for at sætte sig lidt ved maskinen :o) // William er dybt koncentreret om at farvelægge en tegning // William er vild med at klatre, heldigvis har vi ikke langt til det oplagte sted at øve sig i det..

Skibet er ladet med...

Et udpluk af weekendens mad..
For at sige det helt kort; Vi har smovset!  .. Med vin, hjemmebio med popcorn og sport cola fra det fantastiske Hancock bryggeri i Skive, hjemmelavet pizza fredag (og resterne her til aften), wokmad, blommetærte (den opmærksomme læser vil måske opdage at det er 2. gang indenfor kort tid.. men det er jo nu blommerne hænger dér på træet og skriger på at blive svøbt i marcipan :o)), pølsehorn og hjemmelavet ketchup

Ja vi har vist ikke lidt nød.. Men nu synes jeg jo heller ikke ligefrem det er en straf at stå i køkkenet, så jeg kan vist bare konkludere at vi har haft endnu en skøn weekend.. Og drengene har nydt at blive forkælet, og så er det jo det hele værd :o)

Hurra og tillykke.. Vinderne af kogebogen

Først vil jeg sige TUSIND TAK til alle Jer der har haft lyst til at deltage!
Og selvfølgelig tak til McD fordi de havde lyst til at sponsorere et par kogebøger :o)

Vinderne er fundet med hjælp fra Random.org, så det er sket på helt tilfældig og fair vis.
I alt blev der skrevet 55 kommentarer, men da der er en der har skrevet samme kommentar to gange skal der selvfølgelig kun trækkes lod blandt de 54..

Tælle, tælle, tælle... Dam da da dam..
Vinderne er Lene (lenearonsson(a)yahoo.dk) og Anja (Anjaiver(a)gmail.com) - begge vindere uden blog

Jeg sender Jer en mail og sørger for at I får tilsendt en fin bog så hurtigt som muligt :o)

Rigtig god weekend til Jer alle

Opskrift på (nem) blommetærte..

I søndags da vi skulle have hyggeligt eftermiddagsbesøg så jeg det straks som en anledning til at bage en kage :o)
På træet i haven hænger de fineste, røde blommer og jeg besluttede derfor hurtigt at det skulle være en blommetærte

Synes forsøget blev så vellykket at jeg vil dele det med Jer...
Den er nem og hurtig at lave og den smagte virkelig skønt (hvis jeg selv skal sige det, og det skal jeg jo :o))

Ingredienser:
250 gr. marcipan
200 gr. sukker
2 store eller 3 små æg
100 gr. hvedemel
7-8 blommer i skiver (er ret sikker på at den også vil være lækker med f.eks. æbler el. rabarber)

Riv marcipanen og rør det med sukker. Tilsæt æg lidt efter lidt (jeg slog æggene ud i en skål, rørte det lidt sammen og hældte lidt i ad gangen)
Til sidst tilsættes hvedemel

Fyld dejen i en springform på ca. 23. cm og læg derefter blommeskiverne ned hele vejen rundt.
Drys lidt vanillesukker eller pulver på inden du sætter den i ovnen.
Bag den i ovnen ved 175 grader varmluft i ca. 40 min

Den kan garanteret sagtens spises som den er, men hvorfor ikke gå all in på lækkerhed og servere en klat creme fraiche eller flødeskum til... Eller som mig, den lidt sundere udgave; en klat skyr med en smule vanille rørt i

Bon appetit!

Vind en kogebog - lyn give away!

For nogle måneder siden efterspurgte McDonalds gode opskrifter med temaet "børn i køkkenet"
Jeg holder selv meget af at have William med i køkkenet og nyder at han har en stor og umiddelbar interesse for det jeg har gang i "derude i køkkenet"
Derfor uploadede jeg min bedste opskrift på McDonalds hjemmeside, så andre børnefamilier måske også kunne få glæde af den

For nogle uger siden fik jeg så besked om at den var blevet testet hos nogle testfamilier og at de synes så godt om den, at de gerne ville have den med i en kogebog!

Det blev jeg selvfølgelig temmelig stolt over, det er da lidt skægt at få sin opskrift på tryk!
For et par dage siden fik jeg et par eksemplar af kogebogen med posten og jeg er ret begejstret for bogen i det hele taget. Gode opskrifter og lige til at gå til, både hvis man er et større barn der selv vil prøve kræfter i køkkenet eller hvis man er en familie der gerne vil inddrage de helt små..

Jeg kan selv huske den kogebog jeg havde da jeg var lille som jeg slavisk fulgte når det var mig der havde maddag. Jeg synes det var en fantastisk følelse at kunne servere et måltid for mine forældre og min bror og jeg er sikker på at min interesse for at lave mad og stå i køkkenet blev grundlagt allerede dengang og det vil jeg gerne give videre til mine drenge..

Jeg har haft kontaktet McD og spurgt om jeg måtte give et par stykker væk her på bloggen og det sagde de ja til :o)

Så her har du chancen for at vinde en rigtig fin kogebog!

Det eneste du skal gøre er at skrive en kommentar til indlægget her
(husk at skriv din mailadresse hvis du ikke har en blog, så jeg kan få fat i dig hvis du er den heldige)

Jeg trækker 2 heldige vindere på torsdag d. 6/9 kl. 20

Du må meget gerne linke og hoppe på som fast læser, det vil gøre mig utroligt glad, men det er ikke et krav for at være med